INTERVIEW
TOKIWA DAIKI

常盤大樹

株式会社隼 代表取締役 https://www.hayabusa-chigasaki.com/

-略歴と現在の仕事についた経緯-

先輩の紹介で飲食業界に参入しました。
5年の下積みを経て、2018年に独立。1年間で4店舗の店舗展開を行い、2022年株式会社隼を登記しました。
登記のタイミングで飲食事業部の他、アパレル事業部、便利屋事業部を設立し現在に至ります。

-仕事へのこだわり-

接客業メインの仕事ですので、誰よりも好かれる人間でいることを意識しております。
お客様はもちろん自社スタッフ達からも好かれる兄貴分になれるように、発言、行動には細心の注意を払っています。
巣立つ社員がいたり、卒業するアルバイトスタッフがいたりと、出会いもあれば別れもある会社経営ですが、会社の代表として1度しかない人生で一瞬でも私についていくと思ってくれたことを誇りに思ってもらえるような環境作りに一番力をいれています。
環境や雰囲気が良ければ売り上げはついてくると思っていて、数字を追わせるのではなく数字を追いたくなるようなその環境を社員達に提供するよう心がけています。

-若者へのメッセージ-

私自身も独立したのは24歳。飲食業界では若手で、先輩方からは冷たい目で見られることや冷たい言葉をかけられることも経験してきました。その標的にされたということは、少なからず目立つ事ができていたからだと思います。
経営者になる中で目立つ事は大事な事。
悪く目立つのではなく、一生懸命な姿で目立つことを意識してください。
私もまだまだペーペーですが。
自分の個性を全開に!
人に優しく!常に笑顔で!
これからの人生がもっともっと楽しくなりますように。応援しています!