INTERVIEW
SHIMAZAKI KAORI

島崎かおり

SAKE Generation株式会社 代表取締役 https://1chido.jp/

略歴

2003年~日本及び米国企業にて財務ならびに海外戦略・経営企画に従事。
2016年~2019年、コカ・コーラボトラーズジャパン勤務。シカゴ大学エグゼクティブMBA在学中、6名のメンバーと共にSAKE認知度向上project開始。延べ数百人とのテイスティング実施。
2019年、Sake Generation株式会社を設立。利き酒師、SAKE Cerified Professional。

-現在の仕事についた経緯-

もともと、高校生のスウェーデン留学時代に、全員国籍が異なるホストファミリーと暮らし、日本の良いものを海外に広めたいという想いをもっていました。シカゴ大学MBAでシャンパン業界のプロと出会い、日本酒を飲みなれていない層にむけたSAKE Projectを立ち上げ、国際的な6人のメンバーとグローバルベンチャーコンペティションに挑戦。アジア代表に選出されたのがきっかけとなり、SAKE Generation株式会社を設立しました。

-仕事へのこだわり-

常に海外と日本の接点を創り出すことを意識してきました。そして、異なる文化や背景を持つ人々が交流し、共に成長し、学び合うことができるようコミュニケーションをとってきました。
クレディスイスやコカ・コーラボトラーズジャパンでは、日本在住の外国人と日本人との架け橋となり、両者の共通点や違いを尊重しながら、より良い理解と協力を促進してきました。
また私は、伝統的なやり方に革新的な方法を提案することで、国際的な連携を通じて新たな展望を開き、人々のつながりを深めることに注力してきました。
そこからさらに発展し、現在では、日本の素晴らしい製品や文化を海外に広め、次世代に継承することを使命としています。
スパークリング酒ブランドICHIDOは、日本の素晴らしさを広める使命感に支えられ、海外展開を加速しています。ICHIDOを皮切りに、日本の魅力的なアイテムを世界に紹介し、国境を越えて人々の生活を豊かにすることができると考えています。これらの伝統や価値、日本の誇りと美を未来の世代に伝えていきます。

-若者へのメッセージ-

自分自身と向き合うことが大切です。自分の得意なことや好きなこと、嫌なことや苦手なことを理解することで、自分の道が見えてきます。
将来のリーダーや変革者として、あなたたちは素晴らしい可能性を秘めています。困難な状況や挑戦に立ち向かうときこそ、あなたの創造力と情熱が試される瞬間です。新しいアイディアや視点を持ち、自分の夢を追求する勇気を持ってください。
成功も失敗も成長の一環であり、どんな経験もあなたを強くする財産です。周囲のサポートを受けながら、自分自身を信じて、自分の進むべき道を歩んでいってください。将来の成長と進化を楽しみにしています。頑張ってください!