金城学院大学卒業後、三菱商事名古屋支社に入社。夫の転勤に伴い、英国で5年の海外生活をしながら子育てと料理研究を行う。帰国後、様々な料理に関わる資格、英語に関する資格を取得。子供英会話教室を開校、蔵クッキング主宰。
略歴
－現在の仕事についた経緯－
12年前に英国へ旅行に行った際、「英国人の家庭で英国マダムと一緒にスコーンを作りましょう」という広告を目にしました。その当時「和食Washoku」がユネスコ世界文化遺産に追加されたことにより、多くの外国人が和食がヘルシーであると認識しました。そこで、伝統的な日本建築の中での和食作りや日本庭園を海外から来た方に紹介したいと思い、この料理教室を考えました。
英語が好き、英語でコミュニケーションを取って仕事をしたい、人と喋るのが好き、料理が好きという全てが叶った教室です。
－仕事へのこだわり－
来て下さる方に、常にリラックスして楽しんでいただけるよう気を使っています。
－若者へのメッセージ－
夢を持ち続ければ必ず叶いますよ。